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菠萝吃多了会怎样

发布时间:2017-09-29 11:43:31 来源:网络整理

现代社会的水果,不论是冬季还是夏季都有很多。所以爱吃菠萝的人就有福了,不管是什么时节都可以享用,有些人认为菠萝吃多了不好,那么,菠萝吃多了会怎样?

菠萝吃多了会怎样

菠萝甜美多汁,但是却不宜多吃,因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛

此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。

专家建议,喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。

此外,菠萝也可以作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤,还可以用菠萝炒肉吃。

无法接受菠萝煮菜的朋友,可以把切成片或块的菠萝放在水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

通过以上内容的介绍,相信大家对菠萝吃多了会怎样已经有所了解了。菠萝虽然味道好,而且营养丰富,但是并不是多多益善,建议大家适量的食用。