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运动后必须的营养

发布时间:2017-11-29 10:45:52 来源:网络整理

紧张忙碌的生活方式让人们渐渐失去了运动的激情,它和不健康的饮食习惯一起正在谋杀着我们的健康。让我们找回对体育的真正热爱,练出跟运动员一样的健康体魄。

德国弗赖堡大学医学系Aloys Berg教授为您列出了一份运动饮食营养清单:

碳水化合物:它能给身体迅速和长时间的持续能量。富含碳水化合物的食品包括面包、粮食和土豆等。

脂肪:能够提供丰富的能量,比碳水化合物或蛋白质的能量多出一倍。不饱和脂肪酸是身体必需的成分,能提高负荷能力和恢复能力。

蛋白:许多食品如肉、禽、鱼、蛋和牛奶及奶制品,能提供高生物品质的、有价值的蛋白,人的身体能从中制造出身体可吸收的蛋白。

维生素:随着身体的发力,身体胡萝卜素、维生素C和维生素E的需求量增大,使用高品质的植物油能提供足够的维生素。

矿物质:人的身体不断失去矿物质,特别是在从事体育活动的时候。在出汗时,身体不仅失去水分,也失去矿物质。运动员特别需要补充锌、钾、镁、等矿物质。

饮水:运动一个小时会失水约一升,失水百分之三以上,体能会下降,有强烈的疲劳感。建议运动超过四十五分钟以上时,每半小时饮用200毫升水。