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日式小菜DIY 芝士冷奴

发布时间:2017-12-11 11:11:05 来源:网络整理

今天端上来的是曾经在一家奶店里尝过的菜,还挺好吃。再现一下

“冷奴”其实就是日本菜中的一个小菜,类似咱们的凉拌豆腐

在这里用的是cream cheese。很有意思的口感哦~~

当然,这道菜,用豆腐也是ok的~

材料

cream cheese 1/2条

葱花 1大勺

柴鱼碎 2大勺

日式酱油 2勺

柠檬汁 1/2个榨汁

做法

1 cream cheese切成小块。刀子沾点热水比较好切。

2 柠檬榨汁,和酱油混合,浇在1上。再撒葱花和柴鱼,就是好吃的小菜了。

这么做,配上柴鱼和柠檬汁,有一些tsuyu的风味,如果你有tsuyu可以直接用~~ 但是柴鱼不可少噢~