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治疗中度脂肪肝,那你必须知道中度脂肪肝食疗

发布时间:2017-12-28 11:31:14 来源:网络整理

脂肪肝的形成原因有很多,营养过剩、营养不良、精性脂肪肝、糖尿病型脂肪肝等。那么中度脂肪肝食疗应该怎么做?

中度脂肪肝食疗-39

一:中度脂肪肝食疗总原则

1、控制热量摄入

脂肪肝患者的热量供应不宜过高。每日每公斤体重可供给529-617千卡热量,以防止发胖诱发脂肪肝,对于肥胖或者超重者,每公斤体重可供给353-440千卡热量,以控制或减轻体重。

2、适当增加优质蛋白质的摄入

牛奶,鱼肉等有利于肝细胞的修复与再生并可纠正低蛋白血症、防止肝细胞进一步受损害。

3、减少糖类和甜食

糖类主要由谷物供应,除蔬菜、水果中所含天然糖类外不食用精致糖类、蜂蜜、果汁、蜜饯等甜食或甜点心,因为过多的糖类会转变为脂肪导致肥胖,使脂肪肝加重。

4、控制脂肪摄入量

对中度脂肪肝病人全日食物和烹调油所供给脂肪总量不宜超过40g,对含胆固醇高的食物宜做适当控制。

二:中度脂肪肝食疗之荜茇鲤鱼

原料:荜茇5g、鲤鱼100g、川椒15g、生姜香菜、料酒、葱、各适量。

做法:把荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内加水适量,武火烧开后用文火炖熬约40分钟入调料即成。单独食用、也可佐餐、吃鱼喝汤。

功效:利水、消肿、减肥,对寒湿内聚型的脂肪肝患者适用。

三:中度脂肪肝食疗之红焖萝卜海带

原料:海带50克、萝卜100克、丁香、大茴香桂皮花椒、素油、油适量。

制作:将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下后放入调料及清油烧开、改中火烧至海带将熟、再放入萝卜丝焖熟即可食用。

功效:具有利水下气作用,对肥胖性脂肪肝患者适用。

四:中度脂肪肝食疗之蘑菇豆腐

原料:嫩豆腐250克、鲜蘑菇100克。

制作:砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、和清水,用中火煮沸后用小火炖15分钟、加入调味料即可。

功效:具有补益脾胃、化痰理气作用。

五:中度脂肪肝食疗之决明子粥 

原料:炒决明10~15克、粳米100克、糖少许。

做法:先把决明子放入锅内炒至微有香味取出,待冷后煎汁、去渣并放入粳米煮粥,粥将熟时放入冰糖,再煮一、二沸即可服食。

功效:决明子可以清肝、明目、通便。对目赤肿痛、怕光多泪、头痛头晕、高血压病、高脂血症、肝炎、风俗性大便秘结患者适用。

六:中度脂肪肝食疗之芹菜红枣煲汤

原料:芹菜200~400克、红枣50~100克,

做法:将芹菜200~400克、红枣50~100克煲汤分次服用,或单用芹菜100~150克洗净捣烂取汁后加蜂蜜适量炖,温服、天天一次、疗程不限。

功效:清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、低落胆固醇和增进血清总卵白及白卵白,对脂肪肝、病毒性肝炎患者适用。

结束语:本文介绍的中度脂肪肝食疗对患有中度脂肪肝的应该是一个福利了。