Skip to main cont ent
 首页 > 中医养生 > 中医药膳

菊花脑炒鸡蛋的做法 菊花脑怎么做好吃

发布时间:2017-07-29 14:12:13 来源:网络整理

本文导读:菊花脑怎么炒鸡蛋才好吃呢?其实菊花脑炒鸡蛋的做法很简单,今天小编就给大家整理了菊花脑炒鸡蛋的步骤,下面一起来学习下吧。

  菊花脑炒鸡蛋的做法

  材料:菊花菜300g、鸡蛋3个、油、、香葱、料、鸡粉适量。

菊花脑炒鸡蛋的做法 菊花脑怎么做好吃 菊花脑的做法

  做法:1、菊花菜清洗干净,切段;

  2、香葱洗净切成葱花

  3、鸡蛋加料酒打散成蛋液;

  4、热锅凉油,油热后倒入葱花爆出香味;

  5、倒入菊花菜翻炒;

  6、调入盐,鸡粉翻炒均匀;

  7、倒入蛋液,炒至蛋液至熟即可;

  菊花脑的做法大全

  清炒菊花脑

  材料:菊花脑、食盐、食用油。

  做法:1、菊花脑洗净切断;

  2、热锅热油,放进菊花菜快速翻炒即可,起锅前放食盐调味。

菊花脑炒鸡蛋的做法 菊花脑怎么做好吃 菊花脑的做法

  泡椒菊花脑

  材料:菊花脑、泡椒、食用油、食盐、鸡精胡椒粉。

  做法:1、菊花菜洗净,去蒂,沥干待用;

  2、泡椒入热油锅煸香;

  3、倒入菊花菜大火爆炒至香;

  4、放进食盐、胡椒粉以及鸡精继续翻炒至熟即可。

  菊花脑蛋汤

  材料:菊花脑、鸡蛋、食盐、芝麻油

  1、菊花脑洗净切好备用;

  2、鸡蛋打散;

  3、锅中加适量清水煮开;

菊花脑炒鸡蛋的做法 菊花脑怎么做好吃 菊花脑的做法

  4、放入打散的鸡蛋,然后放进切好的菊花脑煮开即可,起锅前加食盐跟芝麻油调味。

  菊花脑香菇蛋汤

  材料:菊花脑、香菇、鸡蛋、食盐、葱、姜、胡椒粉、食用油。

  做法:1、菊花脑洗净,香菇洗净,鸡蛋打散备用;

  2、锅中水烧开加少许盐,放入菊花脑焯烫过凉备用;

  3、炒锅倒油爆香葱、姜,倒入香菇丁翻炒;

  4、把炒过的香菇丁倒入砂锅中,加水煮开;

  5、加入盐和胡椒粉调味;

  6、放入焯烫过的菊花脑,煮开后淋入蛋液煮熟即可。

  阅读完本文,相信大家都学会了菊花脑炒鸡蛋,另外,菊花脑也可以与鸡蛋做成蛋汤,这是老少皆宜、口感十分美味的一道羹汤。

(责任编辑:吴紫蝶)